舒城县干汊河中心校开展营养餐家长陪餐活动，共把校园食品安全关

Ganbanhe中央学校

为了进一步加强校园食品安全监督并提高营养餐的质量，舒尚县甘班县中央学校最近对电话做出了回应，并继续发起“营养餐食父母的餐点”活动，邀请学生和父母进入学校食堂，与孩子们一起吃饭，并体验孩子的校园生活。

餐饮场景：

自己体验并检查每顿饭

中午11:30是午餐时间，有几位受邀的家长代表们期待着走进学校自助餐厅。父母的整洁而明亮的用餐环境以及标准化和有序的用餐过程。食堂的工作人员穿着统一的工作服，口罩和手套，并巧妙地放置了与肉类和蔬菜相匹配的菜肴，并在餐桌上均衡营养。那天的菜单上，既有鲜艳的炖猪肋骨和肉vermicelli，都富含蛋白质，以及令人耳目一新的美味素食，例如炒菜蔬菜和炸莲花。还精心煮熟的蘑菇和鸡蛋汤，用柔软的米饭和甜玉米准备了订书钉食物，饭后为孩子们准备了水果。父母跟随学生团队一一做饭，与孩子们用餐盘坐在同一张桌子旁，在用餐时进行沟通。 “我担心我的孩子不会吃足够的营养和在学校的味道不好，所以我今天就尝试了。食物比我想象的要好吃。食材新鲜和味道很好。此外，肉类和蔬菜是正确匹配的，因此营养肯定会保持不变。”一个学生的父母微笑着说，他的话充满了解脱。在用餐期间，父母还仔细观察了孩子的饮食状况。看到大多数孩子都在淡淡的食物中吃饭，而餐盘却触底了，他们点了点头和赞美。

多方互动：

提出建议以帮助优化食堂

饭后，学校为饭菜的父母组织了一次研讨会。营养办公室主任张彭（Zhang Peng）详细介绍了营养食品成分的采购渠道，并显示了诸如每日餐具消毒和食堂环境消毒之类的记录。父母自由地说话，并在确认食堂的成就时，还提出了许多有价值的建议。一些父母建议可以适当添加一些当地特色零食，以丰富菜肴的风格，以满足不同学生的口味偏好。一些人建议根据季节性变化提供季节性新鲜水果和蔬菜，以确保营养多样化。一些父母要注意相对紧凑的用餐时间，并提议优化进餐过程并合理地安排座位，以便孩子们可以更冷静地吃饭。负责副负责副校长Qin Fucai仔细聆听并记录了所有意见，并表示他将尽快讨论纠正计划，并在食堂日常运作中实施父母的合理要求。

深远的意义：

家庭和学校一起工作以保护校园舌头的安全

校长江伊说，实施营养餐的父母对餐厅的实施绝不是正式的举动。它旨在为父母学校联合教育建造坚实的桥梁，以便父母可以从幕后监督到前端参与。通过个人经验，现场观看和直接沟通，最直观的监督和反馈是对食堂工作的，从而促使学校不断优化营养餐的供应和服务，并为校园食品安全建立坚实的基础。自从实施该系统以来，它不仅使父母在学校对孩子的饮食感到轻松自在，还可以增强父母和学校之间的信任与合作，收集父母和学校的共同努力，并在各个方面陪同学生的健康成长。将来，学校将继续改善随附的机制，定期将父母代表旋转以伴随餐点，并广泛收集意见和建议，以便随附的餐食伴随餐食将成为校园正常和长期工作的亮点，并保护儿童营养餐的质量。（张彭和张Yuanchun）

Zhangmuqiao Town的长昌幼儿园

In order to further improve the quality of the kindergarten's diet, and also build a platform for parents to understand and participate in diet safety management, and promptly receive parents' opinions and suggestions on children's diet, on November 27, Changchong Kindergarten, Zhangmuqiao Town, Shucheng County launched a parent meal accompaniment activity, inviting representatives of parents in large classes to come to the kindergarten to share delicious lunch with children.

在导演Shi Zhen的陪同下，父母在近距离访问了幼儿园的厨房。通过现场检查，我们详细了解了食品原材料的设施和操作过程，储存，加工，烹饪，餐点分离，食物样品保留，餐具清洁和其他设施，以及对厨房运营过程的更直观，更深入的了解。然后，父母和孩子一起坐在同一张桌子旁开始用餐。吃完饭后，父母当天报告了食物的味道，并就幼儿园的餐点提出了宝贵的建议。 Zhangmuqiao镇的Changchong幼儿园严格遵循国家食品安全标准和教育部门的相关法规，仔细选择食材并科学地与营养相匹配，以确保每顿饭都能为儿童提供全面且平衡的营养。